Unsere Jemista sind ein Fest mediterraner Aromen und traditioneller Kochkunst. Aus frischen Paprika, füllen wir nach überliefertem Rezept mit hochwertigem Bio-Rinderhackfleisch, welches mit sonnengereiftem Reis, handverlesenen Kräutern und unserer griechischen Gewürzmischung verfeinert wird. Im Ofen schonend gegart, verschmelzen die Aromen zu einer harmonischen Komposition, die den authentischen Geschmack griechischer Hausmannskost einfängt.
Dieses herzhafte Gericht servieren wir mit hausgemachter Tomatensoße, die aus sonnengereiften Tomaten und mediterranen Kräutern liebevoll zubereitet wird und Kartoffelecken. Ein Geschmackserlebnis, das Sie an laue Sommerabende in den Tavernen Athens erinnern wird.
